5月22日下午，“编辑进校园”系列讲座在前沿院二号楼会议室举行。本期讲座由图书馆联合科技处、食品学院主办，特邀美国化学会国际顶级期刊《Journal of Agriculture and Food Chemistry》副主编高博彦担任主讲嘉宾。食品学院相关教师与研究生参加活动，报告会由食品学院院长李国梁主持。
高博彦聚焦JAFC期刊出版的最新动态，介绍了在稿件审阅中重点关注的三大硬指标：一是研究是否具备源头创新的科学问题；二是结论能否对学科发展产生促进作用；三是研究论证链条是否经得起推敲与重复验证。他强调，这三点共同构成了高质量论文的核心骨架。随后，他以编辑“幕后视角”，逐一拆解了从选题立意、结构优化到亮点提炼的全过程，并针对如何高效回应审稿意见、规避学术伦理风险以及如何提升成果影响力等方面，给出了深刻中肯的建议。
在互动环节，现场师生围绕多个热点话题踊跃提问，讨论氛围热烈。今后，图书馆将持续推进“编辑进校园”系列专题，打造连接师生与世界一流期刊的常态化桥梁，助力更多研究在国际高水平期刊发表。
新闻小贴士：
《Journal of Agricultural and Food Chemistry》由美国化学会（American Chemical Society）出版商出版，于1953年创刊的国际权威学术期刊，聚焦农业与食品化学领域的高质量原创研究，为中科院一区TOP期刊（农林科学）、JCR农业综合一区，2026年最新影响因子为6.2（五年影响因子6.4）。
高博彦博士是上海交通大学农业与生物学院副研究员，主要从事食品化学、食品安全与质量控制等方向的研究。已发表SCI收录论文100余篇，其中第一/通讯作者论文40余篇，获2022年美国化学会农业与食品化学分会“青年科学家奖”；主持国家自然科学基金面上项目、青年项目及国家重点研发计划子课题等多项国家级科研项目；现任JCR一区Top期刊《Journal of Agriculture and Food Chemistry》副主编、美国药典乳制品蛋白质专家委员会专家组成员。
（核稿：鲍艳 编辑：刘倩）
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